第4章 采鱼籽

一起来做工的婆子有跟李婆子相熟的，俩人都曾去过码头试工，也叹了口气补充。

“我前几天也去试工了，想着多挣点钱，结果划烂了两条乌鱼的鱼籽，被崔家的管事直接赶出来了，门都不让进了！

还有几个婶子也去试了，都没成，要么是划深了，要么是划浅了，没一个能拿下的。”

一群酒楼杀鱼工老手均是铩羽而归，遗憾的不得了，差点把大腿拍烂。要不是崔管事拦着每人只准试工一次，她们这些婆子定然天天都要去。

李婆子就十分羡慕她家邻居被聘上，每每说起都吃味的很，

“咱就怎么干不了那门子活呢？徐家那个小娘就聘上了，一天能挣得百十文哩！还经常带鱼碎回家，真是羡煞人！”

有跟崔家关系近的婆子听人抱怨采鱼籽难，开口解释原因。

直言为何对女工要求严，全是那乌鱼子制干后卖到京城官人手上，巴掌大一块便要一吊子钱呐！

崔家自己人都不舍得吃，还是年前切了一条乌鱼子给县大人送礼，色泽金黄油润，十分馋人。

没想到一块儿乌鱼子竟值一两银子，饶是过过好日子的沈知微也不免咋舌感慨，怪不得崔家挑采鱼籽工不近人情，这么贵的东西自然是舍不得糟蹋。

不过听说是采乌鱼籽后，沈知微心底一动，多了几分暗喜。

乌鱼籽号称“海中软黄金”，味道鲜美，更是宴席上的珍品。爷爷曾教过她采乌鱼籽的手法，讲究稳、准、快三字秘诀。

手腕的力道要稳，刀的角度要准，拽鱼籽的手要快，三者合一才能取出完整的鱼籽。

可这些都是爷爷多年前教的了，已经荒废了许久，不知现在捡起能否在崔家聘用上。

但眼下这么赚钱的活计不多得，沈知微下定主意有机会一定要去试试。

李婆子见沈知微像是听进去了，再三劝她一定要去试试，

“小娘子莫要脸皮子薄，这采鱼籽多劳多得，工钱厚的很，你干一天能买两斗的米，够吃半个月呢！”

“多谢婶子告知，”沈知微连忙道谢，眼里满是感激之情，“我明日就去码头崔家看看，若是真聘上了，定给婶子买条鱼吃。”

李婆子不是那贪嘴的人，知晓她还有两只猫崽要养，连连推辞，

“鱼就罢了，日日吃都吃腻了，咱们这儿就数鱼最多。况且这活也累，你多买些肉给自己补补身子吧。”

沈知微再三道谢，盘算着明日如何去试工。

因为心中有了这个目标，她干活更有劲头了，心里已经开始盘算，等去了崔家一定要好好表现，务必拿下这份高薪的活计，早日攒够钱自己开酒楼做生意，给墨墨和大雪改善生活...

一晃日头西斜，等领到今日的工钱后，沈知微便跟掌柜打了声招呼，直言明日要去码头崔家试工。

掌柜正头疼因为沈知微的皮相惹得后厨人心浮躁呢，听她说明日不来了顿时喜上眉梢，又给她多塞了十个铜子打发人。

“既然如此，这十文钱算是我给你的路费，希望小娘子日后前程似锦。”

沈知微愣了一下，没想到张掌柜会如此大方，她接过铜钱连声道谢：“多谢掌柜的。”

意外收获叫人喜出望外，沈知微道了谢就拎着篮子归家，揣着沉甸甸的四十文钱，咧开的嘴巴都没合上过，她凭借自己的手艺挣到钱了呢！

欣喜的情绪影响到了篮子里的墨墨和大雪，俩猫崽喵喵叫着询问沈知微为何这么开心。

“娘亲挣钱啦！今日就买些鸡蛋面粉还有鱼，给你们改善伙食！”

【娘亲真厉害！】

【娘亲真好，大雪喜欢娘亲~】

隔着布摸了摸两只小猫崽柔软的毛，沈知微眼底闪过一丝坚定。

她虽然现在一无所有，但有爷爷传授的御厨手艺和秘籍，只要能挣到第一笔钱，有了本钱，她就有信心带着墨墨和大雪摆脱现在的困境，过上好日子。

归家途中，沈知微先去粮铺买了一升面粉，花了十二文。虽说大米价更贱只要十文，但蒸煮太耗时和柴火，不如面粉来的方便。

路过卖蛋禽的农户，又咬牙买了五个鸡蛋花了五文钱，她和猫孩子都需要吃蛋养身体，前些天清汤寡水的鱼汤勉强果腹，眼下有了钱自然要吃好一点。

热闹的街市里，还有卖鱼卖海鲜的摊贩，沈知微买了一条又肥又大的海鲈鱼，只要五文钱，跟二十文一斤的猪肉比，简直跟白送没什么区别。